Balades vertes en Irlande

Envol pour Dublin. À votre arrivée, accueil par votre guide francophone qui vous accompagnera durant tout votre voyage. Départ pour la région de Galway à l’atmosphère bohème en traversant les landes irlandaises. Installation dans votre maison d’hôtes.

Les temps forts de la journée :

• goûtez à la gastronomie irlandaise lors du « Food tour »
• être éblouis par les paysages de carte postale du Connemara

Ce matin, faites une plongée dans la culture irlandaise. Au cœur de Galway, vous déambulez librement dans ses ruelles piétonnes à la découverte de sa douceur de vivre. Vous avez rendez-vous avec Sheena, irlandaise francophone à l’énergie débordante pour un « Food tour ». Sheena partagera avec vous sa passion pour la gastronomie et la culture irlandaises. Vous dégustez des spécialités réalisées par des producteurs locaux et passionnés, des fruits de mer frais, du fromage local, de la glace artisanale, vous rencontrez des artisans chocolatiers et découvrez des projets de brasseurs créatifs. Après cet intermède gustatif, vous prenez la direction du Connemara, une des régions les plus romantiques de l’île aux somptueux paysages de montagnes, lacs et tourbières. Une vraie carte postale… Installation dans votre cottage irlandais privé. Ce soir, vous préparez le dîner avec votre guide pour un moment de partage et de convivialité, « comme à la maison » !

Les temps forts de la journée :

• randonnez jusqu’au sommet de l’Errisberg
• apprenez tous les secrets de fumaison à la Connemara Smokehouse

Depuis le village de Roundstone, vous partez pour une belle randonnée jusqu’au sommet de l’Errisberg qui surplombe le village du haut de ses 280 m ! Une fois arrivée au sommet, vos efforts seront récompensés avec un fabuleux panorama : les plaines, les lacs, les littoraux et les montagnes du Connemara. Dans l’après-midi, vous visitez la Connemara Smokehouse, le plus vieux fumoir du Connemara, pour apprendre les techniques traditionnelles de fumaisons au bois de hêtre. À l’issue de la visite, profitez d’une dégustation de saumon, truite ou maquereau fumés (selon la saison).

Les temps forts de la journée :

• émerveillez-vous devant les paysages du parc national du Connemara
• randonnez jusqu’au sommet du Diamond Hill à travers la lande
• le dîner préparé par votre hôte, pêcheur, à base de fruits de mer

Aujourd’hui, votre guide vous mène au parc national du Connemara. Parsemé de lacs, de montagnes, de forêts, de landes et de tourbières, ce parc est un lieu unique qui, sans conteste, vous fascinera. La région réunit aussi une faune et une flore exceptionnelles et sauvages. Vous débutez votre randonnée pour l’ascension du Diamond Hill par un sentier balisé qui traverse de superbes paysages de landes rousses et de tourbières. À l’arrivée à son sommet, le panorama est à couper le souffle. Puis visite de l’abbaye de Kylemore, et de son somptueux jardin victorien, posée sur les rives d’un lac. Ce soir, votre hôte, pêcheur de métier, vous prépare un dîner de fête, à base de fruits de mer. Vous partagerez alors un instant privilégié avec votre hôte et votre guide. C’est aussi l’occasion de vous essayer au gaélique !

Les temps forts de la journée :

• arpentez le fjord de Killary sur le sentier de la Western Way
• faites une dégustation à l’issue de la visite de la distillerie de whisky

De bon matin, vous rejoignez le magnifique fjord de Killary, le seul d’Irlande pour une balade sur le fameux sentier de randonnée de la Western Way. Dans ce lieu tranquille et plein de sérénité, vous admirez des paysages somptueux parsemés de troupeaux de moutons dans une ambiance typiquement irlandaise En une heure, vous atteignez Leenane, un petit village niché au fond du fjord. Visite d’une distillerie de whisky, le « breuvage des dieux » et fierté nationale. Embarquement sur le ferry pour rallier l’île de Clare. Installation dans votre chambre d’hôtes où vous serez accueillis par Mary et Bernard. Construite en 1909, cette chambre d’hôtes offre de superbes panoramas sur l’île de Clare. Vous séjournerez dans ce cadre unique, idéal pour s’évader et profiter de l’instant.

Les temps forts de la journée :

• laissez-vous envahir par la sérénité qui règne sur l’île de Clare
• votre randonnée hors des sentiers battus

Cette journée est consacrée à la découverte de cette île préservée, un havre de paix idéal pour vous ressourcer : des pâturages au vert prononcé, de hautes falaises où les oiseaux nichent, une flore exceptionnelle et de nombreux moutons. Vous randonnez, souvent hors des sentiers battus, pour ressentir pleinement le souffle de l’Irlande sauvage. Temps libre. Retour à votre chambre d’hôtes.

Les temps forts de la journée ;

• pagayez au fil de l’eau sur votre stand up paddle
• découvrez Dublin, à votre rythme et selon vos envies

Après avoir rejoint l’île principale d’Irlande, vous découvrirez une autre Irlande, côté mer cette fois. Sur votre stand up paddle, au fil de l’eau vous explorez la côte déchiquetée et peut-être qu’un phoque viendra jouer autour de votre planche. Départ pour Dublin. Installation à l’hôtel situé à 3 km du centre-ville de Dublin. Vous passerez la nuit dans une maison construite au début de l’époque édouardienne et qui a su conserver son charme et son élégance d’origine. Soirée libre pour goûter à l’ambiance nocturne de Dublin.

Selon votre horaire de vol, transfert par vos soins à l’aéroport de Dublin. Vol retour.